2018年7月31日火曜日

「王者」山田錦に続け－兵庫県中心に酒米開発競争過熱 「輸出倍増戦略」の国も後押し

更新されましたJuly 30, 2018 at 04:07PM
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「王者」山田錦に続け－兵庫県中心に酒米開発競争過熱 「輸出倍増戦略」の国も後押し

日本酒ブームの中、「酒米の王者」と呼ばれる山田錦に続けと、各地で酒米の新品種開発競争が過熱している。山田錦の生産量全国一の兵庫県では、官主導で ...
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